3 Receitas Para Fazer no Liquidificador

Thumb 3 Receitas Para Fazer no Liquidificador

Veja três receitas rápidas e fáceis de fazer no liquidificador:

Torta de Frigideira

Ingredientes Massa

• 3 ovos

• 1 1/3 xícara de chá de leite

• 1 xícara de chá de batata cozida e espremida

• 50 g de margarina

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta do reino

Ingredientes Recheio

• 150g de mortadela picada

• 100g de mussarela ralada

• 2 tomates sem pele, nem sementes, picados

• 1 cebola média em rodelas

• 1 colher de sobremesa de orégano

• Azeite de oliva

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, despeje em uma frigideira com 25 cm de diâmetro untada com uma colher (sopa) de margarina.

Cozimento: Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, abra a frigideira e espalhe o recheio, tampe novamente e deixe no fogo até derreter a mussarela.

Torta de Presunto e Legumes

Ingredientes

• ½ Kg de seleta de legumes ou duas latinhas

• 3 xícaras de chá de água

• 1 tablete de caldo de legumes

• 3 ovos

• 2 xícaras de leite

• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

• 1 colher de chá de orégano

• 3 colheres de sopa de salsa picada

• 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer: Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo e o orégano despeje tudo em uma tigela e misture a salsa, o presunto e os legumes.

2° Etapa Forno: Unte um refratário e asse em 180°C.

Rosca de Presunto e Queijo

Ingredientes Massa

• 3 ovos

• 2 colheres de sopa de margarina derretida

• 30 g de fermento biológico

• 1 xícara de chá de leite morno

• ½ colher de sopa de açúcar

• Sal

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

• 2 gemas para pincelar

• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

• 300 g de presunto fatiado

• 300 g de mussarela fatiada

• 3 tomates sem pele e sem semente picados

• ½ xícara de chá de azeite verde picado

• Sal

• Orégano

Como fazer: bata no liquidificador os ingredientes da massa menos a farinha de trigo, despeje em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, misture bem e em seguida sove a massa até que fique homogenia. Cubra e deixe descansar por 30 minutos, divida a massa em duas partes, abra a massa com um rolo e coloque o recheio, enrole como um rocambole.

2° Etapa: Em uma assadeira untada coloque a rosca, pincele com a gema e polvilhe com o queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 minutos.

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